|
حلوی الرهش(الطحينية)
وهي منتج صلب وموحد بمظهر خيطي ناعم ويتم الحصول عليه عن طريق تسخين الدبس ومزجه مع الرهش مع التقليب المستمر. يتم تناول حلوی الرهش كوجبة مع الخبز أو الشاي. بما أن 50٪ من مركبات حلوی الرهش هي بذور السمسم، يمكن أن يكون هذا المنتج مصدرًا غذائيًا قيمًا من حيث الكالسيوم والحديد والأحماض الدهنية الأساسية والمغذيات الأخرى.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.