الرهش (ارده)

 

هو منتج سائل، سلس ومركّز نسبياً يتم الحصول عليه بعد تقشير بذور السمسم وغسله وتحمیصه وطحنه. ولون الرهش الطبيعي من الكريمي إلى الأصفر الذهبي. يمكن استخدام الرهش كوجبة كاملة مع التمر أو دبس التمر أو عصير العنب. یستخدم الرهش أيضا في تحضير الكعك والمعجنات والحلويات وتوابل السَلطة.

حلوی الرهش

وهي منتج صلب وموحد بمظهر خيطي ناعم ويتم الحصول عليه عن طريق تسخين الدبس ومزجه مع الرهش مع التقليب المستمر. يتم تناول حلوی الرهش كوجبة مع الخبز أو الشاي. بما أن 50٪ من مركبات حلوی الرهش هي بذور السمسم، يمكن أن يكون هذا المنتج مصدرًا غذائيًا قيمًا من حيث الكالسيوم والحديد والأحماض الدهنية الأساسية والمغذيات الأخرى.

حلوی بحرینیه

كلمة حلوا مشتقة من الكلمة العربية حلوی وتعني الحلاوة. لإنتاج هذا المنتج، قم أولاً بغلي السكر بالماء لتكوين سائل سميك ،ثم أضيفي النشا ثم الزيت، الهيل، الزعفران، ماء الورد ولب المكسرات، مع الخلط لتكوين حالة هلام وكراميل. یمتلک متجرهرنک للهدايا التذكارية خبرة تزيد عن 15 عاما في إنتاج الحلوی البحرينية ومنتجات السمسم. وبهدف الإنتاج بجودة عالية وإبداع وتنوع في منتجاتها، تم إنتاج أنواع مختلفة من الحلاوة ذات النكهات والحزم المختلفة مثل حلاوة الزعفران الخاصة، الحلاوة العمانية، الحلاوة البحرينية و… وعرضها في السوق الاستهلاكية.

ارده

السمسم

يتم الحصول على بذور السمسم المحمصة بعد تقشير السمسم الخام وتحميصه. بذور السمسم الخالية من السكر غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد … وفيتامين ب وفيتامين د وفيتامين E. يمكن استخدام بذور السمسم كمكمل لعقاقير خفض نسبة السكر في الدم. تناول السمسم خلال فترة المراهقة يقوي العظام وایضاً يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام في الشيخوخة. كما أنه يساعد على تقوية الذاكرة البشرية ويزيد قوة التعلم والذكاء. تحتوي بذور السمسم على مستويات عالية من الألياف، مما يمنع الإمساك أيضًا.

السوهان المسمسم

السوهان هو أحد منتجات السمسم التي ینتجها متجرهرنک للهدايا التذكارية، والذي يتم إنتاجه على شكل صفائح صغيرة في عبوات 180 جرام علی أطباق كريستال. السوهان المسمسم هو نوع من الحلويات المضغوطة والمكونات الرئيسية له هي: الماء والسكر والجلوكوز أو العسل والسمسم والزيت ومجموعة متنوعة من حبوب المكسرات. وله قوام مقرمش ومضغ. السوهان المسمسم بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، يمكن أن یكون خيارًا جيدًا لمكملات الكالسيوم الجزئية بسبب التخلص من منتجات الألبان من نظامهم الغذائي. يمكن أن تكون بذور السمسم بسبب نقص بروتين الغلوتين في هيكله، غذاء جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

هرنکینة

تم ابتكار هذا المنتج من قبل المبدعين في متجر هرنک للهدايا التذكارية ويتكون من السمسم وعصير التمر(الدبس). الهرنکینة هي منتج طبيعي تمامًا وبدون أي إضافات، والتي يتم إنتاجها في شكلين ورقي  وملفوف. يحتوي هذا المنتج على جميع الخصائص الغذائية للسمسم وعصير التمر(الدبس)، لذلك فهو مادة مغذية للغاية كوجبة خفيفة صحية ومكمل رياضي للرياضيين.

معرض التمثال